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おばあちゃんの知恵袋 〜民間療法から学ぶ〜

 現在のように医学が発達していなかった時代、家族の健康管理は母親の役目でした。家族が病気をしないように健康に気を配り、また、病気をした時には、一日も早い回復を願いさまざまな言い伝えられてきた療法を試み、病気に立ち向かいました。
 民間療法とはこのように何十年もの時を経て、祖母から母へ、母から子へと語り継がれた庶民の健康管理の知恵であり、試行錯誤を経て語り継がれた治療法なのです。
 自然のものを活用して穏やかに体質を改善し、病気を治し健やかに生きる知恵は、時代を超えて今なお説得力があり、学ぶべきことが多くあります。旬の食材が余った時にチャレンジしてみましょう。

項目
詳細
免疫力を高める「エビの殻の粉末」「カニの殻の粉末」、
打ち身に効く「沢ガニの粉末」、
喉の渇きに効く「アサリのスープ
ひきはじめの風邪に効く「せりのしょうゆ汁」、
腰痛や筋肉痛に効く「せりの煎じ汁」、
下痢に効く「わらびの粉末汁」、
蛇を寄せつけない「わらびの絞り汁
胃もたれに効き、ニコチンを解毒する「クレソンジュース」、
貧血や利尿に効く「ぜんまいの煎じ汁」、
貧血やイライラに効く「ひじき煮
高血圧に伴う耳鳴りに効く「あしたばの煎じ汁」、
慢性気管支炎を緩和する「うどと黒砂糖の煎じ汁」、
慢性の頭痛に効く「うどの煎じ汁」、
めまいに効く「うどの絞り汁」、
食欲不振に効く「ふきのとう煎じ汁
消化促進に効果がある「煎りそら豆のお茶」、
むくみに効く「そら豆の煎じ汁」、
暗視野能力を高める「干しダコ
腹痛に効果がある「らっきょうの煎じ汁」、
心臓の停滞による胸の痛みに効果がある「らっきょうの粉末
食あたりに効く「冬瓜の絞り汁」、
歯痛を治す「なすのヘタの黒焼き」、
あせもを治す「きゅうりの切り口」、
やけどを治す「すいかの焼酎漬け
低血圧や貧血に効果のある「かぼちゃの種」、
利尿効果のある「とうもろこしのヒゲ」、
コレステロールを低下させる「すいかの種」、
食あたりに効く「すいかの絞り汁
便秘解消に効果のある「さつまいも粉」、
肩こりやねんざに効果のある「さといもの湿布」、
下痢に効く「さといものずいきの煎じ汁」、
疲労回復・体力増強に効果のある「干ししいたけの塩湯
声がれに効く「かぶのおろし汁」、
便秘に効く「じゃがいものおろし汁」、
せきやたん、喉の痛みに効く「大根あめ」、
ニキビに効く「大根のおろし汁」、
頻尿に効く「焼いたにんじんの皮
喉の痛みを緩和する「ごぼうのおろし汁」、
高血圧やめまいに効く「セロリのしぼり汁」、
下痢に効く「やまいののすりおろし」、
下痢や便秘に効く「りんごのすりおろし
潰瘍や胃もたれに効く「キャベツの絞り汁」、
風邪が原因のたんに効く「春菊の煎じ汁」、
ひきはじめの風邪に効く「ねぎの味噌スープ」と「ねぎの絞り汁」、
風邪の熱を下げる「陳皮(ちんぴ)の煎じ汁